受賞歴
ローストビーフ丼
第6回Y-1 グルメグランプリ
米沢商工会議所青年部主催
山形県米沢市のグルメイベント
グランプリ優勝
米沢牛ステーキMIX丼
第5・6回全国ご当地選手権
ふるさと祭り東京実行委員会主催
2年連続グランプリ優勝（殿堂入り）
観光庁長官賞受賞
第5回Y-1 グルメグランプリ
米沢商工会議所青年部主催
山形県米沢市のグルメイベント
グランプリ優勝
米沢牛コロッケ
第1・2・3・4・7回 コロッケグランプリ
社団法人日本コロッケ協会主催
金賞受賞
米沢牛スペシャルメンチ
第5回 コロッケグランプリ
社団法人日本コロッケ協会主催
金賞受賞
メンチ類全般
第6回 コロッケグランプリ
社団法人日本コロッケ協会主催
素材逸品部門 金賞受賞
メディア紹介
TV放送
- ヒルナンデス（日本テレビ系列）
- とくダネ（フジテレビ系列）
- ノンストップ（フジテレビ系列）
- モーニングバード（テレビ朝日系列）
- やまがたチョイす（さくらんぼテレビジョン）
雑誌・書籍
- おとなの週末（講談社）
- 週刊現代（講談社）
- ROLA（新潮社）
- CREA(文藝春秋)
- ことりっぷ山形
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株式会社琥珀堂
〒992-0039 山形県米沢市門東町2丁目8-8
